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泡面已經消費者正餐首選,加盟伙伴們還不下手?

2018-08-29 16:13
從前,消費者對泡面的概念主要是幾乎都是不健康、加班時解餓的黃金搭檔、一個人胡亂應對的簡單午餐、加班的解餓搭檔、火車站的候車必備……不到迫不得已的時候,一般都不會選擇把泡面當正餐。然而,隨著網紅美食的發展,泡面居然成為了消費者的正餐首選。
當泡面成為消費者正餐首選之時,加盟伙伴們也嗅到了前所未有的商機。


 

特色餐飲加盟

 
對于加盟伙伴們來說,如何將泡面賣的精致與講究呢?
精致主要是由儀式感來體現,加盟伙伴們對泡面裝盤的餐具可以配合不同國家來進行配置,如韓劇中出現頻率審稿的金色泡面鍋、印有櫻花的日式湯碗,好看的餐具,配上講究的擺盤,一碗自帶濾鏡的泡面呈現眼前。


 
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除了裝盤,店面也需要得到讓人感受到不一樣。店面要跟一般的面館不一樣,沒有菜市街頭小面館的喧囂,有的是淡淡的文藝氣息,簡約的風格,甚至是清爽的空氣。

很多加盟伙伴們會說,泡面不就是用開水煮一下嗎?哪里會有什么講究。其實,在泡面成為正餐主選時,加盟伙伴們應當注重泡面的制作過程,例如,利用高湯熬制烹煮泡面,配上各類蔬菜等等,讓消費者在吃泡面的同時,不僅僅是吃泡面,而是在享受著大餐。又例如在泡面中融入葷菜,這就是一個很好抓住消費者的點。


 
 

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對于泡面來說,最重要的就是面的底料。加盟伙伴們將面的底料制作好,能夠在泡面市場中脫穎而出。一份好的泡面需要一個好的底料,湯底為真材實料熬成的高湯,濃醇而營養。再加上湯面的嚼勁有力,再鋪上一層滿滿的食材。這是非常重要的做法。

 
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泡面市場在未來幾年將會一直擴大,因其逐漸成為主餐的原因,在短期內市場不會萎縮。這對加盟伙伴們來說,也是一個抓住市場的重要機會。
很多加盟商們在面臨著這個機會都在不斷的猶豫與糾結,在糾結自己是否真的能夠駕馭市場發展。其實,加盟商們不要擔心,也不用猶豫,是一個機會為什么不去嘗試呢?安徽合升,擁有多年成功輔助市場的經驗,能為加盟伙伴們帶來一站式托管模式。選擇安徽合升,您值得擁有。
 

 
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